なみログ | Webビジネスコンサルタント

2004年7月18日佐賀新聞朝刊18頁｢まちむらトピックス｣より

佐賀市の飲食店で面白い試みが始まった。佐賀市を｢冷やし中華｣の町にしよう、という企画だ。キャンペーンは8月1日開館する｢佐賀城本丸歴史館｣の記念イベントの一つで、市内の40店が協力して、メニュー開発を行なっている。佐賀の食材を一つ使うのがルールのようだ。なるほど、だからおとといスタッフの一人が食べた、四季彩ホテル千代田館の冷やし中華には海苔を揚げたのが入っていたのか。。妙に納得。

佐賀市はそのほかに、｢うどん｣屋さんも多い。個人的には、佐賀市は｢うどん｣の町ということで、PRできるのではと常々思っていたくらいだ。博多のラーメンと佐賀のうどん。実をいうと博多もうどんはおいしいという評判なので、向こうにもっていかれはしないかと危惧もするが、先に｢佐賀うどん｣なんてやったら面白いだろうなと思ったりする。

もっと個人的な見解を述べると、｢そうめん｣をなんとかしたい。全国的に｢そうめんブーム｣が起きないものかと考えている。そうめんって九州では3月末の行楽シーズンからスーパーのエンドや島を飾っているんですよ。夏だけが｢そうめん｣ではないことを物語ってませんか？

佐賀城本丸歴史館のサイトがリニューアルされたようだ。かっこいいのはいい。ただ、トップのフラッシュはスキップがあるといいな。
佐賀城本丸歴史館公式サイト