佐賀ラーメン
2005年09月27日
なみログ at 22:23 | グルメ
先々月、さがファンブログライターを募集したところ、ありがたいことに佐賀のブロガー数名から応募があり、このたび、予定通り2名の方にさがファンブログライターをお願いした。
無報酬というのが条件なので、なんとも遠慮がちになってしまうのだが、早速開設してもらったブログは、なみログをやっていることが恥ずかしくなるほど、読ませるブログである。
佐賀 ×○ (さが ばってん、まる)
佐賀駅北口のビッグワンのラーメンの写真。
私も好きなラーメンだ。ちょっと塩辛いが、それもまたいい。生卵を入れる卵入りがおすすめなのだが、どうだろう?
野菜ラーメンも出ているようだが、私は野菜ラーメンだとスープがラーメンっぽくないような気がした。それも数年前にはじめて野菜ラーメンを食べたときの印象なので、いま食べるといけるかも知れないが。
ラーメンで美味しいのは、実家の多久では多久町にある後楽園。ここのラーメンは佐賀ラーメンだと思っている。
ただ、後楽園で旨いのはラーメンだけではなく、焼きそばと焼きめしだ。
男二人で行って、大盛り焼きそばと大盛り焼きめし。取り皿くださいというと、すぐに取り皿とスプーンが二人分出てくる。こういう注文が多いと推測する。
焼きそばは、軽くソースと絡み合って、焼きすぎていないのが特徴。麺はちゃんぽん麺か、ちゃんぽん麺に近いもので、屋台風焼きそばや、カップ焼きそばのあの細い麺ではない。
それから、多久では多久インターの近くにある、こうちゃんラーメン?も旨い。あそこはラーメン以外にはホルモン焼きが美味しい。
※最近はラーメンよりもうどんなので、ラーメンネタは続きまへん。。
無報酬というのが条件なので、なんとも遠慮がちになってしまうのだが、早速開設してもらったブログは、なみログをやっていることが恥ずかしくなるほど、読ませるブログである。
佐賀 ×○ (さが ばってん、まる)
佐賀駅北口のビッグワンのラーメンの写真。
私も好きなラーメンだ。ちょっと塩辛いが、それもまたいい。生卵を入れる卵入りがおすすめなのだが、どうだろう?
野菜ラーメンも出ているようだが、私は野菜ラーメンだとスープがラーメンっぽくないような気がした。それも数年前にはじめて野菜ラーメンを食べたときの印象なので、いま食べるといけるかも知れないが。
ラーメンで美味しいのは、実家の多久では多久町にある後楽園。ここのラーメンは佐賀ラーメンだと思っている。
ただ、後楽園で旨いのはラーメンだけではなく、焼きそばと焼きめしだ。
男二人で行って、大盛り焼きそばと大盛り焼きめし。取り皿くださいというと、すぐに取り皿とスプーンが二人分出てくる。こういう注文が多いと推測する。
焼きそばは、軽くソースと絡み合って、焼きすぎていないのが特徴。麺はちゃんぽん麺か、ちゃんぽん麺に近いもので、屋台風焼きそばや、カップ焼きそばのあの細い麺ではない。
それから、多久では多久インターの近くにある、こうちゃんラーメン?も旨い。あそこはラーメン以外にはホルモン焼きが美味しい。
※最近はラーメンよりもうどんなので、ラーメンネタは続きまへん。。